Рецепт чахохбили из курицы пошаговый рецепт


Чахохбили из курицы классический рецепт

Сохранить Сохранено. Илья Лазерсон. Добавить автора в избранное. Выпуск «Чахохбили» Программа «Обед безбрачия».

Чахохбили из курицы

Таким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее. В соус лучше всего добавить какую-нибудь яркую зелень: мяту, майоран,. Желательно, чтобы перед приготовлением грудка индейки была комнатной температуры.

Классический чахохбили из курицы
Чахохбили из курицы по-грузински
Чахохбили с курицей

Через надрезы на коже мясо лучше пропитается ароматами специй, можно добавить еще корицу, кардамон, мускатный орех, молотый имбирь — утка очень любит экзотику! Вино берите на свой вкус, годится и. Анчоусы здесь просто дают пикантность, но если вы не любите яркие рыбные вкусы, если вам кажется, что птица и анчоусы не поженятся, то можно обойтись и без них — курица с чесноком сама по себе уже. Утиные ножки хороши тем, что всегда получаются очень сочными и нежными, к тому же их можно приготовить заранее — на следующий день они будут еще вкуснее.

Пищевая ценность порции
Инструкции
Описание приготовления:
Состав / Ингредиенты:
Видео рецепта
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Пошаговый рецепт с фото
Пошаговый рецепт с фото
Продукты для рецепта
Сезонное меню
Добро пожаловать на Аймкук!
Способ приготовления
Ингредиенты

Не представляю бегающую за курицами грузинскую женщину, пытающуюся нарубить с них 1,2кг окорочков для "классического" чахохбили Горький перец я не добавила, а остальное сделала и бомбезно получилось! Мы на обед даже всю подливку хлебушком вымакали Нереальное удовольствие и как бутто в грузинской кухне побывали Надо было еще лаваши сделать. Спасибо за рецептик!

Похожие статьи