Безе с желатином рецепт


Несколько способов приготовить вкусное мокрое безе. Советы кулинаров

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Безе с желатином

Сухой порошок для приготовления безе меренги нужен не только для взбивания известного лакомства. В состав смеси помимо дегидрированных яичных белков входят и другие компоненты, которые помогают при создании десертов. Например, один из лучших рецептов домашней мастики помадки , пластичной и легкой в моделировании, также содержит в составе сухой порошок для безе. Но этот ингредиент не всегда легко приобрести, поэтому предлагаю обратить внимание на его аналоги. А заодно вы узнаете из каких веществ можно получить похожий по текстуре на взбитый белок крем Десерты от Chestcake.

Пирожное-безе
Белковый крем с желатином

В наступающий год Козы на столе обязательно должно быть сладкое. Ведь коза по уверениям астрологов - большая сладкоежка. Но как быть тем, кто и в новогоднюю ночь продолжает следить за фигурой? Вместо фило подойдет и слоеное тесто, но тогда нужно сделать один тарт в большой форме — он будет смотреться очень красиво!

Основные ингредиенты:
Добро пожаловать на Аймкук!
Пищевая ценность порции
Классический рецепт
Оставить отзыв
Описание приготовления:
Мокрое безе с маслом
Ингредиенты
Сезонное меню
Пошаговый рецепт приготовления
Состав / Ингредиенты:

Безе — десерт родом из Франции, приготавливаемый из взбитых с сахаром яичных белков. Рецепт приготовления меренги, как их еще называют, простой, но имеет несколько секретов. Главной особенностью его является то, что выпекаются они при достаточно низкой температуре — до С, то есть они сушатся.

Похожие статьи